Am vergangenen Samstag war der Wettergott gnädig und hat dem 2. Hohenemser Grill-Märktle einen herrlichen Tag mit einem genussfreudigen Publikum beschert. Das Stadtmarketing in Kooperation mit dem Lusthaus und dem Grillshop Madlener zeigten sich ebenso zufrieden mit der Veranstaltung aus der Reihe „Schlossplatz – ma trifft sich“ wie die Aussteller und Marktständler. Bereits am Vormittag waren Moderator und Koch Christian „Suti“ Sutter, Benny Gstöhl und Bettina Egle mit vollem Elan am Werk und begeisterten die Besucher stündlich mit neuen Spezialitäten. Das dry aged Angus Beef als Grundlage für das perfekte Steak erwies sich bei der Verkostung als kulinarisches Highlight, wobei die Profis am Grill mit Zutaten wie Bier, Rotwein, Whisky, Käse und Kräutern auch andere Gerichte zu veredeln wussten und dem Publikum den einen oder anderen Geheimtipp verrieten. Liedermacher Reinhard Franz unterhielt gekonnt mit seinem Soloprogramm und so war es kein Wunder, dass sich das Nachhausegehen bis in die Nachmittagsstunden hinauszögerte.